The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.

Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие click here достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.

Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.

Чтобы составить грамотный проект, here владельцам заведений общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность

Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать

Другие варианты дизайна:  Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия

В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.

Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: